<< Vorige


Maray Limited Edition Pinot Noir  750ml


Maray Limited Edition Pinot Noir 750ml




                                
De wijnstokken zijn geplant in het oudste alluviale terras van de Limarí rivier. De bodem is een mix van kiezels van verschillende grootte, en van klei en zand, met een hoge concentratie van kalksteen en verschillende soorten zout, als gevolg van de weinige regen in het gebied (70-100 mm). Deze bodemformatie en –samenstelling maken het gebied werkelijk uniek in Chili.

Van snoeien tot oogsten, alles in de wijngaard gebeurt onder scherp toezicht van het wijnbouwteam en de wijnmakers, met als doel om een zo hoog mogelijke kwaliteit te behalen. De druiven zijn in de tweede week van maart met de hand geoogst, op het moment van optimale rijpheid, en in kleine kratten van 20 kilo vervoerd om beschadiging te vermijden.

De kleur is rood en enigszins transparant. De geur complex, fris en veel rood fruit. Kersen, aardbeien, specerijen en iets aards, goed geïntegreerd met het hout. De wijn is fris, delicaat, iets ziltig met een mooie structuur. Verleidelijke wijn met een lange en elegante afdronk.


Proef


Fris, rood fruit ziltig en delicaat
Drinken bij
Gegrild vlees , gevogelte en belegen kazen
Druif
Pinot Noir
Land 
Chili
Streek
Limari vallei





€. 16.75





Aantal