<< Vorige - Volgende >>


Château Vieux Maillet Pomerol  750ml


Château Vieux Maillet Pomerol 750ml





Château Vieux Maillet is gelegen op de zuidoost kant van het plateau van Pomerol, langs de oude route die in de Middeleeuwen van Libourne naar Périgueux liep en een eindje verder de Barbanne kruiste. Het château is gelegen in het noordoosten van de gemeente Pomerol op de grens met Saint-Emilion. Van de totale oppervlakte van het domein wordt 2,62 hectare ingenomen voor de aanplant van deze voortreffelijke Pomerolwijn, samengesteld uit 80 % Merlot en 20 % Cabernet Franc, goed voor 12.000 flessen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 28 jaar. De bodem is samengesteld uit leem en zanderig leem waarin ook de fameuze " crasse de fer " aanwezig is, hét kenmerk voor de stevige Pomerolwijnen. De oogst wordt met de hand geplukt en in manden verzameld. De gisting gebeurt in kuipen van ruw cement en duurt 3 weken. Daarna wordt de wijn opgeslagen in eikenhouten vaten voor een rijping van 12 à 15 maanden. De vaten zijn 90 % nieuw elk jaar en de resterende 10 % vaten werden één jaar gebruikt. 

De 2009 is misschien wel de beste wijn die ooit gemaakt is op dit landgoed: intens en gelaagd, met krachtige aroma's van bramen en teer, het is full-bodied met fluweelachtige tannines en een lange, rijke afdronk.

Proef
Intens, krachtig, bramen
Drinken bij
Entrecôte, stevige kazen
Druif
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land 
Frankrijk
Streek
Bordeaux





€. 45.50





Aantal