Rosé

<< Vorige - Volgende >>


Château l'Ermitage Rosé  750ml


Château l'Ermitage Rosé 750ml





De wijngaarden van Château de L'Ermitage bevinden zich in de Appellation Costières de Nîmes. Dit gebied bevindt zich in het meest zuidelijke deel van de Rhône vallei. 
In de 11e eeuw was dit Château het bezit van de Orde van de Kluizenaars van de oude Sainte Cécile d'Estragel abdij, een rustplaats in de Compostella pelgrimroute.
De familie Castillion (vader en zoon) is reeds dertig jaar actief op deze wijngaarden. Michelle en Jérôme Castillion zijn beiden oenoloog. Zij streven ernaar om de specifieke eigenschappen van het terroir in de wijn tot uitdrukking te laten komen.
Alle druiven worden hier nog met de hand geplukt om te zorgen dat alle druiven die eventueel een defect hebben niet in de wijnen terecht zouden kunnen komen.

De wijn heeft een zalmroze kleur, met een geurexplosie van fruit, het mondgevoel is zachtrond met smaken van aardbei, framboos en kruidigheid. De afdronk is mooi zacht. 
 
Erg lekker als aperitief, of bij gekruide en exotische gerechten, lamskotelet met provencaalse kruiden.

Proef
Rood fruit, vol, een beetje kruidig.
Drinken bij
Maaltijd- en drinkwijn
Druif
Grenache-Syrah -Mourverdre
Land 
Frankrijk
Streek
Costieres des Nimes
Jaar
2015





€. 8.05





Aantal